自制玫瑰花茶的方法有多種,以下是一種常見的做法:
準備材料。幹玫瑰花、紅棗、桂圓和枸杞。其中,玫瑰花可以是已經烤乾的,也可以是自己新鮮製作的。
製作過程。首先,用80度左右的熱水快速泡洗幹玫瑰花,以去除灰塵和雜質,注意不要用100度的開水,以避免破壞玫瑰花的營養價值。然後,將紅棗、桂圓和枸杞加入適量的水煮10到15分鐘。煮好後,等待水溫降至80度左右,將玫瑰花加入茶水中,浸泡約10分鐘即可飲用。
此外,也可以根據個人喜好加入其他食材如茯苓、黃芪等,以增加茶的功效和口感。玫瑰花茶具有活血散淤的作用,對身體有益,但需注意不能與綠茶一起飲用,因爲玫瑰花茶偏熱氣。女性在生理期也應避免飲用。