自製海苔的主要原料是紫菜，具體步驟如下：
準備紫菜。將紫菜剪成小條或碎片，大小可以根據個人喜好調整。
加入油和其他調料。加入少量食用油，確保每片紫菜都均勻塗油。
調味。加入白糖、鹽、芝痲等調料，根據個人口味調整。
烹飪。將調味後的紫菜碎片放入平底鍋中，用小火慢慢翻炒，直到紫菜變成綠色且酥脆。也可以使用烤箱或微波爐來製作。
冷卻和保存。將炒好的海苔放在架子上冷卻，然後密封保存。
此外，還可以根據個人喜好添加其他調料，如香菇粉、蝦皮粉等，以增加風味。需要注意的是，紫菜的質量對最終產品的口感有很大影響，可以選擇免洗的紫菜來簡化製作過程。