在微信或QQ群中艾特（@）人的方法主要有以下幾種：
輸入@符號後選擇聯繫人。在群聊界面，通過輸入@符號，然後在彈出的列表中選擇要艾特的群成員。
長按群成員頭像。在群聊界面，長按某位群成員的頭像，然後選擇「@」該成員。
使用群公告功能。如果是群主或管理員，可以使用群公告功能來艾特所有人。在群聊界面，點擊右上角的「…」按鈕，選擇「群公告」選項，然後在編輯框中輸入訊息並傳送。
更新微信至最新版本。如果想要使用艾特所有人的功能，需要確保微信版本至少為8.0.3或以上。
以上方法適用於微信或QQ群，可以根據自己的需求和使用的套用版本選擇合適的方法來艾特群里的成員。