製作水果優酪乳的方法如下：
準備優酪乳容器和工具，確保它們乾淨並已用開水消毒。
將純牛奶倒入容器中，加入適量的白糖，攪拌均勻。
根據牛奶的量，加入適量的乳酸菌，再次攪拌均勻。
將牛奶倒入消毒好的容器中，如果是使用優酪乳機，可以直接放入機器中，設定好發酵時間（通常為6至8小時）。
在牛奶發酵期間，可以準備自己喜歡的水果，切成小塊備用。
發酵完成後，將優酪乳從機器中取出，可以加入蜂蜜或其他果醬調味。
將切好的水果加入到優酪乳中，輕輕拌勻，使水果塊均勻分布在優酪乳中。
將混合好的水果優酪乳倒入預先準備的容器中，可以選擇放入冰櫃冷藏，使水果優酪乳更加冰涼和美味。
這個方法可以根據個人口味進行調整，可以嘗試不同的水果組合，創造出多種口味的水果優酪乳。