製作水果酒的方法有很多種，以下是一些常見的水果酒製作方法：
草莓酒。將草莓洗淨去蒂，切成小塊，加入糖和草莓攪拌均勻，加入白蘭地輕輕攪拌，靜置2周後過濾。
桃子酒。將桃子切成小塊，加入糖和桃子攪拌均勻，加入伏特加輕輕攪拌，靜置3周後過濾。
檸檬酒。將檸檬切成小塊，加入糖和檸檬攪拌均勻，加入伏特加輕輕攪拌，靜置2周後過濾。
鳳梨酒。將鳳梨去皮去核後切成小塊，加入糖和鳳梨攪拌均勻，加入朗姆酒輕輕攪拌，靜置4周後過濾。
葡萄酒。將葡萄洗淨去蒂，放入一個大碗裡，用勺子輕輕壓碎，加入糖和壓碎的葡萄攪拌均勻，加入紅酒輕輕攪拌，靜置4周後過濾。
金橘酒。金橘在鹽水裡泡十分鐘後洗淨，對半切開並摳掉籽，和冰糖放入乾淨、無水無油的密封罐里，倒入酒密封保存。
每種水果酒的製作方法略有不同，但基本步驟相似。重要的是要確保使用的水果和容器都是乾淨的，以避免酒變質。此外，使用的酒精度數和種類（如白蘭地、伏特加、朗姆酒等）也會影響最終產品的風味。