如何醒花，可以參考以下步驟：
拆開外包裝，動作要輕，避免將花頭弄斷。用工具把多餘的葉子和刺打掉，每支留兩片葉子即可。如果是洋甘菊，可以把外包裝拆出來，注意袋子不要撕爛，留着備用。然後慢慢抖開，用力扯的話花頭會扯掉。同樣的把多餘的葉子摘掉，根部斜剪45度角，裝入包裝袋裏，這樣在醒花的過程中花頭就能保持筆直了。如果是玫瑰花，需要把損傷的花瓣摘掉，這樣花期更長，然後修剪根部45度角備用。
準備一箇裝滿水的醒花桶，水位控制在花頭下方5~10cm左右。將處理好的花材放入醒花桶中，注意花頭不要沾到水，防止腐爛。醒花的時間根據花的缺水程度來決定，一般需要4~6個小時，如果花材葉片萎蔫特別嚴重，可以醒8小時左右，但不要超過10小時，避免花材過度吸水而死亡。極度缺水的花材可以進行燙根處理，即用開水燙根一分鐘左右再放入醒花桶中醒花。
醒花完成後，將花材取出，進行適當的修剪和整理，就可以插入花瓶中進行觀賞了。注意花瓶中的水不要太多，一般控制在花瓶高度的四分之一左右即可，可以添加適量的保鮮劑或84消毒液來延長花期。
以上步驟完成後，就可以成功醒花了。醒花是花卉養護的重要步驟之一，正確的醒花方法可以幫助花材更好地恢復生機和活力，延長觀賞期。