姜不辣可以通過多種方式食用，以下是一些具體的做法：
家常菜品做法：
清洗姜不辣並控幹水分，切成薄片。
鍋中倒油，將姜不辣炸至金黃酥脆，撈出控油備用。
另起鍋燒油，放入洋蔥、香菇片煸炒，加入香油、大蒜片、生薑片、小米辣，煸炒至焦黃色。
倒入炸好的姜不辣，加入啤酒、白糖、食鹽、松茸粉、醋、味極鮮、熟芝麻，顛翻均勻。
最後淋入香油出鍋裝盤，搭配米飯、饅頭、餅等食用。
醃製方法：
方法一：將姜不辣洗淨後切成薄片，放入乾淨的玻璃瓶中。用醬油、醋、糖、花椒、鹽等調料加熱煮開後晾涼，倒入玻璃瓶中，確保薑片完全浸泡，密封醃製10到15天。
方法二：姜不辣洗淨後切成薄片，用鹽醃製2分鐘，沖洗乾淨後放入容器中，加入醋、糖、蒜末等調料拌勻，密封后冷藏1到2天。
方法三：姜不辣焯水後瀝乾，放入玻璃瓶中，加入醋、糖、蒜末、辣椒等調料，用保鮮膜封口，冷藏2到3天。
以上方法均可根據個人口味進行調整和嘗試。