姜吉安是一位當代藝術家，其作品涵蓋了多種形式和媒介，包括繪畫、現成品繪畫、裝置藝術等。他的作品通常具有深厚的文化背景和哲學思考，探討了藝術與日常生活、傳統與現代之間的關係。
姜吉安的一些代表作品包括《落花零處零花落》（2016）、《茶記》（2017）、《金枝》（2005）、《秋殘草希草殘秋》（2016）、《寒沏賦》系列（2017）、《松下烹溪月》（2016）、《茶中故舊》（2016）、《寒木雪路雪木寒》（2016）、《松伴鶴影鶴伴松》（2015）、《茶敘帖》（2016）、《光影法》系列（2016）、《兩居室》（2007-2009年）、《絹本繪畫》（2007-2009年）、《時代的轉角》（2010年）、《群展》（2010年）、《幽篁茗》（議價）等。
姜吉安的作品不僅在國內展出，也曾在國際上展出，並被多個機構和私人收藏。他的藝術實踐和觀念對當代藝術領域產生了重要影響。