蒜蓉娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,做法如下:
準備一顆娃娃菜,切掉頭部後將每片葉子掰開放入清水中清洗乾淨。
準備7~8粒蒜瓣,切成蒜末。
鍋中水煮開後放入娃娃菜,煮2分鐘左右即可撈起。
平底鍋放入適量橄欖油,放入蒜末和小米椒(可選),小火翻炒出香味。
倒入半碗清水,加入生抽、蚝油、紅薯粉、半勺白糖(或少許鹽根據口味調整),大火煮開,攪拌至醬汁濃稠。
將娃娃菜擺入盤中,淋上醬汁即可。
這道菜不僅簡單易做,而且味道鮮美,非常適合搭配米飯食用。
蒜蓉娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,做法如下:
準備一顆娃娃菜,切掉頭部後將每片葉子掰開放入清水中清洗乾淨。
準備7~8粒蒜瓣,切成蒜末。
鍋中水煮開後放入娃娃菜,煮2分鐘左右即可撈起。
平底鍋放入適量橄欖油,放入蒜末和小米椒(可選),小火翻炒出香味。
倒入半碗清水,加入生抽、蚝油、紅薯粉、半勺白糖(或少許鹽根據口味調整),大火煮開,攪拌至醬汁濃稠。
將娃娃菜擺入盤中,淋上醬汁即可。
這道菜不僅簡單易做,而且味道鮮美,非常適合搭配米飯食用。