娃娃菜炒肉片是一道美味的家常菜，以下是製作步驟：
準備食材。娃娃菜洗淨後切成適當大小的片，豬肉（如五花肉）洗淨後切片。
醃製肉片。將切好的肉片用醬油和澱粉醃製，以增加肉片的香味和嫩滑度。
炒制肉片。在鍋中倒入適量的油，油熱後放入醃製好的肉片翻炒，炒至肉片變色，肥肉部分吐油並卷邊。
加入娃娃菜。將炒好的肉片盛出，鍋中再倒入一些油，油熱後加入蔥姜蒜等調料爆香，然後加入娃娃菜翻炒。
調味和炒熟。在炒制過程中，可以根據個人口味加入適量的生抽、料酒、白糖、蚝油等調味料，炒至娃娃菜變軟，調味料均勻分布。
出鍋。最後加入適量的食鹽和少量的陳醋，炒勻後即可出鍋。
以上步驟可以保證娃娃菜炒肉片既有營養又美味，是一道適合家庭享用的健康菜餚。