娃娃菜是一種常見且易於製作的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些受歡迎的娃娃菜製作方法：
清炒娃娃菜。將娃娃菜的葉子分開，清洗乾淨後，可以選擇將娃娃菜焯水去除生澀味，然後炒制。在鍋中加油，放入蒜末和乾辣椒炒香，再加入娃娃菜翻炒，加入事先調好的料汁（生抽、蚝油、陳醋、白糖、玉米澱粉和清水混合而成），待料汁微稠後加入雞精，拌勻後即可出鍋，可以撒上蔥花作為點綴。
酸辣娃娃菜。將娃娃菜掰開後用清水泡10分鐘，然後清洗乾淨。將娃娃菜放入開水中焯水，加入適量鹽，焯水後撈出放入盤中。準備青紅辣椒和火腿腸切碎，撒在娃娃菜上。
涼拌娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨後，加入鹽和白醋拌勻，放入冰櫃冷藏一小時。將娃娃菜沖洗一遍後對半切開，加入調味料（白糖、白醋、鹽、蚝油、黑胡椒、小米辣、蒜頭、芝痲油）拌勻，再次放入冰櫃冷藏。
清蒸娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨後放入蒸鍋中，用中火蒸10分鐘左右，取出後淋上生抽、香油和蔥花即可。
蒜蓉娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨後放入盤中，加熱油鍋，放入切碎的大蒜爆香，再加入生抽、鹽和糖炒勻。將調料倒入娃娃菜的盤中，放入蒸鍋蒸10分鐘。
上湯娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨後切成小段。在鍋中加入適量色拉油，燒熱後加入薑片和蒜片爆香，再加入火腿腸和蝦米翻炒，然後倒入適量清水，加入鹽、雞精、胡椒粉和白糖調味，將娃娃菜放入湯中煮熟即可。
每種方法都有其獨特的風味和製作過程，可以根據個人口味和所需的營養價值選擇適合的做法。