婚宴酒水的搭配通常包括白酒、紅酒、啤酒和飲料。根據參加婚禮的賓客年齡和性別不同，婚宴酒水的搭配如下：
白酒。中國傳統的白酒是婚宴上必不可少的，一般每桌準備一瓶，適合與各種菜式搭配。
紅酒。近年來，紅酒在婚宴上的使用越來越普遍，因其口感較白酒更為柔和，酒精度數較低，適合更多人，每桌一般準備一瓶或兩瓶。
啤酒。在一些地區，也會為賓客準備啤酒，但通常不上桌，放在一旁讓賓客自取。
飲料。為了照顧不喝酒的賓客，尤其是女性和小孩，準備充足的飲料（如雪碧、可樂、果粒橙等）是非常必要的。
此外，還可以根據需要準備氣泡酒（如香檳），常用於倒香檳儀式，增添婚宴的喜慶氣氛。選擇酒水時，要考慮預算、酒水的口感和品質，以及與菜品的搭配。例如，香味淡雅、色澤較淺的紅酒適合與口味清淡的菜式相配，而香味濃郁的紅酒則可以與深色的肉禽類菜餚相配。