孟加拉國，位於南亞次大陸，擁有豐富多彩的文化和美食傳統。以下是孟加拉國的特色：
孟加拉國的餐飲文化深受印度的影響，以其乾淨衛生的手抓飯而聞名。這種美食通常使用膨化大米，配以新鮮檸檬和各種醬汁，通過右手反覆按摩揉搓的方式食用，體現了對顧客的尊重和衛生標準的重視。
孟加拉國的蔬菜瑪莎拉拌鷹嘴豆是非常著名的菜餚，使用黃瓜、洋蔥、辣椒、香菜和西紅柿等蔬菜，配合特殊的刀工和調味料製作，是當地人喜愛的美食。
孟加拉國的甜點也非常出名，例如拉杜，這是一種奶製品甜品，由白糖在開水中煮熟後浸泡在糖漿中製成。還有喀什米爾皮拉乳餅，一道由米飯、羊肉、蔬菜和各種香料組成的受歡迎菜餚。
孟加拉國的咖喱菜餚非常出名，可以使用蔬菜、豆類、雞肉、魚類等多種食材製作，口感豐富，味道濃郁。
除了這些，孟加拉國還有特色的麵食如糯米飯和聚餐點心，這些點心可以是甜的也可以是鹹的，通常由椰子、芝痲、糯米粉等多種食材製作而成。
總的來說，孟加拉國的美食文化多樣且美味，融合了傳統和現代元素。