安全奶的選擇可以從以下幾個方面進行：
選擇知名品牌。知名品牌如伊利、蒙牛、光明等，通常能提供較高標準的生產工藝和質量控制，同時受到嚴格的食品安全監管。
關注營養成分。選擇高蛋白、低脂肪的牛奶，以滿足身體對營養的需求，同時避免選擇添加過多糖分或其他添加劑的牛奶。
注意產地和保質期。選擇來自優質產地的牛奶，並注意其新鮮度和保質期，新鮮保質期較短的牛奶通常能保證更好的新鮮度和質量。
查看認證標誌。選擇通過ISO9001、ISO22000等食品安全認證的牛奶品牌，這些認證可以確保生產過程和產品的安全性。
根據個人喜好選擇口感。不同的人可能對牛奶的口感和味道有不同的偏好，可以根據自己的喜好進行選擇。