安全鞋的作用如下：
保護腳部。安全鞋可以有效地保護腳部，防止因接觸尖銳物體、化學品、高溫或低溫等造成的傷害，如切割、撞擊和穿刺傷等。
提供穩定性。安全鞋通常比普通鞋更堅固和結實，能夠提供更好的支撐和穩定性，減少滑倒和摔倒的風險。
符合安全標準。安全鞋必須符合相關的安全標準，如EN ISO 20345、EN ISO 20346和EN ISO 20347等，這些標準規定了鞋的性能、設計、使用壽命和防護能力等方面的要求。
特定環境下的額外保護。如防靜電、耐酸鹼、防滑等，根據不同工作環境的需要，安全鞋的設計和材質會有所不同，以提供額外的保護。
總的來說，安全鞋是一種專門設計用於提供額外保護和安全的足部裝備，適用於各種可能對腳部造成傷害的工作環境。