安平是一個充滿特色的地方，以其獨特的美食、豐富的旅遊資源和深厚的文化底蘊而聞名。以下是安平的一些特色介紹：
美食特色：
清香丸子：源自雍正年間，是一種肉丸湯，其肉丸由精瘦豬肉製成，色澤白、質地軟嫩，搭配蔥葉和芫荽，味道鮮美可口。
安平烤鴨：選用當地優質鴨子為原料，烤制技藝獨特，口感鮮美，是安平的代表性美食。
豆皮：以綠豆為主要原料的傳統漢族小吃，製作工藝精湛，味道香濃可口。
糟粕醋：一種具有地方特色的傳統小吃，以醋糟、酒糟等為原料，酸甜可口，風味獨特。
芝痲煎堆、雞湯豆腐串、牛肉板面、安平菜卷餅：這些小吃各具特色，如芝痲煎堆軟糯酥脆、雞湯豆腐串營養豐富、牛肉板麵湯味濃郁。
旅遊資源：
安平古橋：橫跨於河流之上，見證了古代橋梁建築技藝的輝煌。
民俗文化村：集中展示了安平地區的傳統文化和民俗風情，包括當地戲曲、歌舞、民間工藝等。
自然風光：安平境內擁有眾多自然景觀，如山水田園、奇峰異石等，讓人感受到大自然的神奇魅力。
特產：
安平絲網：廣泛套用於航空航天、國防工業、石油化工等領域。
安平白山藥：含有豐富的黏液質、維生素、蛋白質、鈣、磷等微量元素，是中國國家地理標誌產品。
安平大紅袍：果肉細嫩多汁，風味酸甜可口，也是中國國家地理標誌產品。
安平香油：傳統的特色產品，是安平的標誌性調味品之一。
以上特色展示了安平的多樣性和獨特性，無論是美食、旅遊資源還是特產，都體現了安平深厚的文化底蘊和地方特色。