安康是一個自然風光優美、文化底蘊豐厚的地方，擁有眾多令人印象深刻的景點和美食。以下是一些具體的旅遊攻略推薦：
瀛湖。這是安康最著名的景點之一，素有「陝西千島湖」之稱，這裡有碧水藍天、秦巴仙境的美譽，水質優良，物種豐富，氣候溫和，島嶼眾多。主要景點包括特大斜拉橋、電站樞紐工程、天柱山、白雲寺、玉興島、關平島、牛郎織女石等。
安康市區。可以遊覽安康市博物館，這是安康市唯一的綜合性博物館，館藏藏品豐富，包括珍貴的文物和西周青銅器史密簋等。此外，還有香溪洞風景區，這裡有許多自然和人文景觀，如香溪洞、南天門、松濤亭等。
南宮山國家森林公園。這裡的自然景觀和人文景觀都很豐富，可以遊覽紅二十六軍軍部舊址、鐵索橋、玉皇頂等景點。
後柳水鄉。這裡有美麗的自然風光和豐富的文化遺產，是體驗安康當地文化和美食的好地方。
此外，安康的特色美食包括蒸面、紫陽蒸盆子、漢陰炕炕饃等，都是當地人喜愛的食物。在旅遊時，可以根據自己的需求選擇不同檔次的酒店和賓館住宿。