安徽省阜陽市太和縣
安徽板面,也稱爲太和板面,是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小喫。
這種小喫以其獨特的製作工藝、鮮美的口感而聞名,特別是在太和地區非常受歡迎。安徽板面的麪條寬厚有嚼勁,通常配以羊肉等湯料,因其獨特的風味而吸引了許多食客。
此外,太和板面製作技藝在2015年被列入第四批縣級非物質文化遺產名錄,體現了其在當地文化中的重要地位。
安徽省阜陽市太和縣
安徽板面,也稱爲太和板面,是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小喫。
這種小喫以其獨特的製作工藝、鮮美的口感而聞名,特別是在太和地區非常受歡迎。安徽板面的麪條寬厚有嚼勁,通常配以羊肉等湯料,因其獨特的風味而吸引了許多食客。
此外,太和板面製作技藝在2015年被列入第四批縣級非物質文化遺產名錄,體現了其在當地文化中的重要地位。