定期到期後不取怎麼算利息，要分爲兩種情況：
辦理了自動轉存。如果定期存款到期後沒有及時取出，銀行會自動把這筆存款轉存到下一期，並且按照原來的存款期限和存款利率進行計息。如果第二年存滿了一箇存期再取出，利息會按照定期利率進行計算。但如果在第二年存期未滿時取出存款，那麼這一部分的利息將按照提取日活期存款利率進行計算，這通常遠低於定期存款的利率。
未辦理自動轉存。如果定期存款到期後沒有及時取出，且沒有辦理自動轉存，那麼這筆存款將會轉化爲活期存款，利息會按照提取日活期存款利率進行計算。這種情況下，無論存款在何時取出，利息都將按照活期利率進行計算，這通常遠低於定期存款的利率。