定期存款，也稱為「定期存單」，是指銀行與存款人雙方在存款時事先約定期限和利率，到期後存款人可以支取本金和利息的一種存款方式。
定期存款的特點是在存款期內，存款人不能隨意取出資金，除非願意支付一定的費用。這種存款方式通常適用於那些希望獲得相對穩定收益的存款人，尤其是對於那些不需要短期內使用資金的存款人。定期存款的利率通常高於活期存款，且存款期限越長，利率通常越高。
然而，定期存款也可以提前取出，如果提前取出，提前取出的部分將按照活期存款的利率計算利息，而剩餘部分繼續按照原定的存款期限和利率計算利息。