家常酸辣粉的做法如下:
準備紅薯粉條,用清水泡軟。
準備蔥、蒜切末,加入辣椒麵、花椒粉、白芝痲,澆上熱油拌勻。
加入生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖,攪拌均勻備用。
鍋中水燒開,加入泡軟的粉條,煮3分鐘左右,直到粉條軟熟。
舀兩勺開水倒入調料碗中。
將煮好的粉條撈入調料碗中。
可加入花生米、榨菜、香菜等配料。
攪拌均勻後即可食用。
這是一種基本的家常酸辣粉做法,可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。
家常酸辣粉的做法如下:
準備紅薯粉條,用清水泡軟。
準備蔥、蒜切末,加入辣椒麵、花椒粉、白芝痲,澆上熱油拌勻。
加入生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖,攪拌均勻備用。
鍋中水燒開,加入泡軟的粉條,煮3分鐘左右,直到粉條軟熟。
舀兩勺開水倒入調料碗中。
將煮好的粉條撈入調料碗中。
可加入花生米、榨菜、香菜等配料。
攪拌均勻後即可食用。
這是一種基本的家常酸辣粉做法,可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。