烤麵包的家庭做法有多種，這裡介紹一種常見的做法：
準備材料。250毫升溫水、20克糖、14克乾酵母，充分混合併放置15分鐘以激活酵母。
篩入麵粉和鹽。770克高筋麵粉、12克鹽，充分混合併打勻，將激活的酵母添加到麵粉中。
加入植物油。70毫升植物油，將成分充分攪勻。
揉成麵團。在面板上撒上麵粉，揉成柔軟光滑的麵團，用植物油潤滑容器，讓麵團在溫暖的地方發酵1小時。
分割麵團。將麵團分成4等份，用手將麵團整理好。
組裝。按照視頻所示組裝，今天我們將烘焙美味的牛奶麵包，蓋上蓋子，醒發15分鐘。
烘烤。將麵包放在襯有烘焙紙的托盤上，刷上雞蛋液，進行切割，放入已預熱的烤箱，以200度烘烤20~25分鐘。
冷卻。讓麵包完全冷卻後即可食用。
以上步驟僅供參考，具體可以根據實際情況和個人口味進行調整。