在家製作蛋糕的方法有很多種，這裡提供一個基本的蛋糕製作步驟：
準備材料。準備雞蛋、低筋麵粉、牛奶、白糖、食用油等。雞蛋數量依據個人需求，低筋麵粉和牛奶的量分別為120克和100克，白糖和食用油分別為30克和20克。
蛋清和蛋黃分離。將雞蛋打入碗中，小心地將蛋黃挑出放入另一個碗中。確保蛋清和蛋黃完全分離，使用的碗應無水無油。
攪拌蛋黃和牛奶。將牛奶倒入蛋黃中，攪拌均勻，讓蛋黃和牛奶充分融合。然後加入食用油，再次攪拌均勻。
加入麵粉和酵母。將一半的麵粉加入蛋黃液中，用鏟子翻拌均勻。加入酵母，攪拌均勻。再加入剩下的麵粉，繼續翻拌至沒有乾麵粉顆粒。
打發蛋清。使用打蛋器或絞肉機將蛋清打發。分三次加入白糖，打至硬性發泡。
混合蛋清和蛋黃糊。將三分之一的打發蛋清加入蛋黃糊中，上下攪拌均勻。然後將攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，繼續攪拌均勻。
倒入電飯鍋或烤箱。在電飯鍋中或烤盤中倒入蛋糕液，並排除氣泡。如果是使用電飯鍋，按照蛋糕功能進行烹飪；若使用烤箱，則需預熱至160度，烤55分鐘。
冷卻脫模。烹飪完成後，讓蛋糕冷卻並脫模。
這是一種基本的蛋糕製作方法，根據個人口味和需求，可以添加不同的配料和調味品進行變化。