宿州，位於安徽省，是一座美食的天堂，擁有眾多獨具特色的美食。以下是一些不容錯過的宿州美食：
SA湯。一款歷史悠久的安徽特色小吃，主要由老母雞、豬排等燉製而成，特色在於其黃橙色的湯底和肉汁與蛋花的結合，口感鮮美，營養豐富。
符離集燒雞。這是宿州市的著名特產，以其色澤佳、香氣撲鼻、肉質鮮美而聞名。這種雞肉菜餚肉白嫩、肥而不膩，是中華歷史上的名餚之一。
皇藏峪蘑菇雞。使用當地特有的烹飪技術和原材料製成，主要原料包括雞肉、蘑菇等，特點是味道痲辣香濃，肉質鮮美。
欄桿牛肉。擁有1000多年歷史的特產小吃，以紅亮的色澤、純正的口味和爛而不膩的口感著稱。
宿州地鍋雞。地鍋雞是宿州的特色美食，以其獨特的風味和實惠的價格受到人們的喜愛。
蕭縣麵皮。以大米為原料製成的特色小吃，涼爽可口，製作工藝嚴謹，調味講究。
潵湯。一種香醇的早餐湯品，主要原料為羊肉絲和小麥仁，配有多種香料。
辣（sa）湯。宿州的特色辣湯，口感細膩，常與油條、小煎餃等搭配食用。
小雞喝餅。本地一道家常菜，與地鍋雞相似，特點是鍋中的餅吸收了雞湯的味道，嚼勁十足。
這些美食不僅代表了宿州的飲食文化，也是一種不可抗拒的誘惑。無論是當地居民還是遊客，都能在這些美食中找到自己的最愛。