宿醉是指因飲酒過量導致的輕型急性酒精中毒。
宿醉的主要症狀包括頭痛、眩暈、疲勞、噁心、胃部不適、睏倦、發汗、極度口渴和認知模糊等。這些症狀通常會在飲酒後的隔夜休息時出現，儘管體內的酒精（乙醇）已經完全排淨。宿醉的發生是因為肝臟無法將酒精代謝後的有害物質，如乙醛等全部清除，從而導致急性中毒症狀。在宿醉狀態下，肝臟可能會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，植物神經平衡失調可能引起心跳加速和血液中水分與電解質平衡失調，這些都可能導致腦水腫及功能性神經炎。
宿醉的具體症狀和嚴重程度因人而異，取決於個體的身體狀況、飲酒速度和酒精的種類。