寒邪是中醫理論中的一個概念，指的是那些具有寒冷、凝結、收引特性的外邪。
寒邪是自然界中常見的一種現象，特別是在冬季。當寒冷程度過強，足以對人體產生不良影響時，就被稱為寒邪。寒邪不僅限於冬季，其他季節如氣溫驟降、淋雨、汗出後直接受風或空調過涼等情況也可能導致寒邪的侵襲。
寒邪侵襲人體可能引起多種疾病，如傷寒（寒邪影響肌表，阻遏衛陽）和中寒（寒邪直接影響體內臟腑，損傷臟腑陽氣）。寒邪的特性包括凝滯和收引，凝滯意味著寒邪能使物質凝固，而收引則是指寒邪能引起物質的收縮。
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