小丸子的做法有多種，這裡提供一種常見的做法：
準備餡料。選用三肥七瘦的豬前肩肉剁成肉餡，加入山藥末（去皮清洗乾淨的山藥拍碎後和肉餡一起剁）混合均勻，肉餡中加入大蔥花、鹽、胡椒粉、雞精、料酒，攪拌均勻。
調味和摔打。加入紅薯澱粉，再次攪拌均勻。用手抓起肉餡摔打，使肉餡上勁，增加彈性。
準備丸子。將肉餡擠成小圓子，在紅薯澱粉里滾一圈，均勻裹上澱粉。
煮丸子。鍋中加水燒開，下入裹好的丸子，保持水開狀態，煮至丸子浮起，撈出即可。
調味和烹飪。可以選擇燉菜、做丸子湯或直接食用。
這種做法適用於豬肉丸子，可以根據個人喜好選擇不同的肉類或添加其他食材（如蝦卵、蛋、馬蹄等）來變化口味和營養價值。