小刀的種類繁多，主要包括以下幾種：
剃鬚刀：用於刮鬍須、剃鬚鬚髮。可以分為旋轉式和磨片式兩種，旋轉式剃鬚刀的刀頭可以360度自由旋轉，適用於平面、凸面和凹面的剃鬚部位，磨片式剃鬚刀則具有更好的剃鬚效果和更加平滑的手感。
水果刀：主要用於切割水果和蔬菜。通常呈鋒利的錐形刀刃，刀刃長度通常在5-10厘米之間，非常適合削皮、切片和去核。通常選用優質的鋼材製成，刀柄則採用優質的木材或塑膠材料製成。
多功能小刀：由多個小刀具和工具組成的綜合性小刀，比如剪刀、錐子、開瓶器、鉗子、鋸子等。一般小巧輕便，適合日常生活和戶外旅行等多個場合使用，同時也是很多愛好者的收藏品。
隨身刀：小巧便攜的刀具，通常長度在10厘米以下。多採用雙面折刀式設計，刀刃幾乎可以完全收納在刀柄內，安全性更高。通常和鑰匙鏈、繩索等裝置搭配，方便攜帶。
擦筆刀：小型專用刀具，通常用於修補和擦除鉛筆芯和彩色筆芯。一般都採用手轉式設計，手感順暢，削鉛芯更加方便快捷。
總的來說，選擇適合自己的小刀具需要根據實際需要和個人偏好進行選擇。