小南瓜的做法有多種，比如蒸小南瓜：
將小南瓜清洗乾淨，對半切開，挖去籽，切掉頭部和尾部，切成小塊。
把切好的小南瓜放入蒸鍋中蒸25分鐘。
蒸熟後即可食用。
南瓜雞蛋羹：
將小南瓜清洗乾淨，頂部切一刀，留起蓋子。
用勺子將裡面的瓜瓤刮乾淨。
準備一個小碗，打入一枚雞蛋，加入少許鹽，攪拌均勻。
加入60克純牛奶，繼續攪拌。
將攪拌好的雞蛋液倒入南瓜中。
蓋上蓋子，大火蒸12分鐘。
蒸好後，滴上幾滴核桃油，加兩粒提前泡好的枸杞點綴。
香糯小南瓜：
將南瓜切塊，大火蒸20分鐘至熟透。
出鍋趁熱碾成泥。
在南瓜泥中加入糖和糯米粉，邊加邊揉，直到揉成軟硬適中的麵團。
將麵團分成均勻的小份，按扁，包入豆沙餡。
用牙籤在麵團表面壓出米字，中間插一個葡萄乾做南瓜柄。
上鍋大火蒸到小南瓜變成透明狀，約10~15分鐘。
這些做法可以根據個人口味和食材進行適當調整。