小吃法是一種烹飪方式，主要特點是簡單、快捷、美味。以下是一些小吃的製作方法：
烤冷麵：將冷麵煎至金黃，加入雞蛋、香腸、金針菇、蔥花等配料，塗抹烤冷麵醬，撒上香菜，捲起後切段即可。
錫紙痲辣豆腐：將豆腐和洋蔥丁放入錫紙中，加入特製的辣椒粉、蒜末、芝痲等調料，烤制20分鐘後撒上小米辣和蔥花。
錫紙花甲粉：冬粉、花甲、午餐肉和金針菇放入錫紙中，加入特製的醬汁和水，燜煮8分鐘後撒上蔥花和小米辣。
孜然火腿腸：將火腿腸煎至金黃，加入辣椒粉、白芝痲、孜然粉等調料，攪拌均勻即可。
醬香餅：手抓餅煎至兩面金黃，塗抹特製的醬汁，撒上蔥花和熟芝痲，切成小塊即可。
涼粉：將豌豆澱粉和水混合後煮沸，冷藏凝固後切成條狀，加入特製的醬油、醋、辣椒油等調料，撒上白芝痲、蔥花和小米椒。
冷鍋串串：將各種食材串在竹籤上，煮熟後浸泡在特製的紅油中，撒上白芝痲和香菜。
羊肉串：將羊肉串在竹籤上，刷上油和調料，烤制10分鐘後即可食用。
孜然蟹棒：將年糕煎至金黃後，加入特製的調料翻炒即可。
以上是一些小吃的製作方法，可以根據個人口味進行選擇和調整。