淮揚菜餐館
小廚娘 是一家位於中國江蘇省的淮揚菜餐館，成立於1997年，總部位於江蘇南京。該品牌隸屬於南京小廚娘快餐有限公司，後改爲江蘇小廚娘餐飲管理有限公司。至2022年，小廚娘已經發展成爲一箇集團化、連鎖化的餐飲企業，旗下擁有多箇餐飲品牌，包括小廚娘淮揚菜連鎖、會議度假酒店、精品創意餐廳連鎖等。此外，小廚娘還配套有現代種養殖基地、食品加工中心、物流配送中心和謙之德文化培訓學院等機構。
小廚娘的餐廳設計帶有濃厚的江南印記，如青牆黛瓦、水墨勾勒、絹織渲染等，體現了江南人的韻味和生活格調。該品牌的代表菜點包括太祖金陵脆皮烤鴨、廚娘八寶獅子頭、功夫松鼠桂魚等。2014年，小廚娘與揚州大學簽署戰略合作協議，在人才培養和淮揚菜研究等方面進行深度合作，並在揚州大學旅遊烹飪學院設立淮揚菜教學實習人才培養基地。