小玉米可以通過多種方式製作,以下是幾種常見的做法:
黃金玉米烙。使用甜玉米粒、糯米粉、玉米澱粉和植物油等材料,將玉米粒與糯米粉和玉米澱粉混合後煎至金黃。
爆米花。需要小玉米粒、油和糖等材料,將玉米粒烘乾後加入油,蓋上鍋蓋加熱至爆裂聲響起,最後加入糖攪拌均勻。
松子玉米。需要甜玉米、松仁、辣椒、胡蘿蔔和小蔥等材料,將蔬菜丁和玉米粒先炒熟,再加入松仁混合。
椒鹽玉米粒。使用罐裝玉米粒、雞蛋、生粉和椒鹽等材料,將玉米粒與雞蛋和生粉混合後炒制,並加入椒鹽調味。
奶香玉米。使用牛奶、玉米、黃油和糖等材料,將玉米段煮沸後加入牛奶和黃油,最後加入糖。
芝士焗玉米。需要玉米、糖和馬蘇里拉芝士等材料,將玉米粒與糖混合後鋪平,撒上芝士,烤制而成。
每種做法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好進行選擇。