小籠包的正確喫法主要包括以下幾個步驟:
輕輕提。用筷子夾住小籠包的中間部分,輕輕地提起,使包子由扁變圓。
慢慢移。將包子穩穩地夾到自己的小盤裏,避免皮被夾破。
先開窗。溫柔地咬住包子的邊緣,輕輕地咬開一箇小口,讓湯汁流出。
後吸湯。嘴脣在舌頭的幫助下將其中的鮮美湯汁一飲而盡,爾後再品嚐包子的美味。
另外,小籠包的蘸汁也是喫小籠包的一箇重要部分,可以根據個人口味選擇不同的蘸汁,如嫩薑絲和陳醋。在食用時,還可以配以香醋、蒜瓣等調料,以增加風味。
小籠包的正確喫法主要包括以下幾個步驟:
輕輕提。用筷子夾住小籠包的中間部分,輕輕地提起,使包子由扁變圓。
慢慢移。將包子穩穩地夾到自己的小盤裏,避免皮被夾破。
先開窗。溫柔地咬住包子的邊緣,輕輕地咬開一箇小口,讓湯汁流出。
後吸湯。嘴脣在舌頭的幫助下將其中的鮮美湯汁一飲而盡,爾後再品嚐包子的美味。
另外,小籠包的蘸汁也是喫小籠包的一箇重要部分,可以根據個人口味選擇不同的蘸汁,如嫩薑絲和陳醋。在食用時,還可以配以香醋、蒜瓣等調料,以增加風味。