老虎是食肉性動物，它們喜歡喫新鮮的動物的嫩肉，包括各種野鹿、野羊、野牛、野豬，有時也捕捉各種小動物，像鳥類、猴子、魚等等。爲了幫助消化，它們也會偶爾啃點草。在動物園中的老虎每天得喫已經調配好了的馬肉和維生素，它們每天喫將近5公斤的肉。飼養員會隔着籠子從籠子上的小門把肉扔給它喫，有時也會放入活體動物恢復圈養猛獸的野性。爲了保持肉食動物的野性，喫慣了生食的成年老虎不會愛喫熟食。如果小老虎從小就餵食熟食，也會喫熟食，長期喫熟食會減少細菌感染，牙齒磨損以及消化道的壓力，體質和壽命也都會增強，但會降低動物的野性。