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小蘇打加醋會產生什麼

小蘇打(碳酸氫鈉,化學式爲NaHCO₃)與醋(醋酸,化學式爲CH₃COOH)反應時,會產生醋酸鈉、水和二氧化碳(CO₂)氣體。

這個反應會產生大量氣泡,因爲二氧化碳氣體逸出。