小豌豆是一種美味又營養的食物，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
直接炒制。將剝好的小豌豆清洗乾淨，控乾水分後，用開水焯煮2分鐘，然後撈出瀝乾水分。在鍋中加入食用油，放入小豌豆和玉米粒翻炒，可以加入一些肉末、蒜末、辣椒等調味料增加風味。
豌豆黃。將優質豌豆磨漿、煮製、凝固、切塊製成，口感細膩，甜而不膩。
豌豆炒肉。豌豆與豬肉、雞肉等肉類一起翻炒，加入蔥、姜、蒜等調料，炒至熟透。
豌豆燉排骨。將豌豆與排骨一同燉煮，吸收排骨的鮮美湯汁。
豌豆蒸蛋。將豌豆與雞蛋混合，蒸至雞蛋熟透。
豌豆炒蝦仁。將豌豆與蝦仁一起翻炒，加入蒜末、生抽、鹽等調料。
豌豆燉豆腐。將豌豆與豆腐一起燉煮。
豌豆炒蘑菇。將豌豆與蘑菇一起翻炒，加入蒜末、生抽、鹽等調料。
豌豆糯米糰。將糯米粉與豌豆泥混合，包入紅糖餡料，蒸熟。
豌豆湯圓。將糯米粉與豌豆泥混合，包入豆沙餡料，煮熟後搭配不同糖水食用。
豌豆糕。將豌豆磨成粉，與糯米粉、白糖等混合，蒸熟。
這些方法都能充分展現小豌豆的口感和營養，適合不同口味的烹飪需求。