小青柑是一種結合了普洱茶和柑橘皮的新型茶飲，有多種沖泡方法可以享受其獨特風味。以下是幾種常見的沖泡方法：
蓋碗沖泡。將小青柑放入蓋碗中，使用100度的開水沖泡。注水時從青柑的中間部位緩慢注入，以充分提取茶葉和柑皮的味道。這種方法可以使茶湯呈現橙紅透亮的顏色，同時保留茶葉和柑皮的香氣。
掰碎沖泡。將小青柑的皮掰碎，與普洱茶一起放入蓋碗或壺中沖泡。這種方法允許你根據自己的口味調整茶葉和果皮的量，但需要注意掰碎可能會比較困難。
鑽孔沖泡。在青柑上扎幾個小孔，然後放入壺中用開水沖泡。這種方法可以調節茶湯的濃度和香氣，但操作較為繁瑣。
直衝柑心、柑皮或結合處。根據不同的注水方式，茶湯的濃度和口感會有所不同。例如，直衝柑心可以得到濃郁的茶湯，而直衝柑皮則得到清香的茶湯。
除了上述方法外，還可以根據個人喜好加入蜂蜜或紅棗等調味品，以增加口感和營養價值。需要注意的是，應避免在空腹時飲用小青柑，以免刺激胃腸道，同時注意沖洗小青柑以去除表面灰塵和雜質。每種方法都有其特點，可以根據個人口味和場景選擇合適的沖泡方式。