小香薯是一種美味且營養價值高的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
香薯小麻球。將小香薯蒸熟後去皮，製成香薯泥，加入牛奶、白糖和糯米粉混合，揉成麪糰，製成小圓球，滾上白芝麻，然後炸至表面焦黃。
香薯小米粥。將小香薯清洗乾淨去皮，切成小塊，與小米一起煮成粥，加入適量白糖調味。
烤小香薯。將小香薯包裹在面巾紙中，沾水後烤制，適用於微波爐或烤箱。
地瓜粥。將小香薯洗淨去皮切塊，與大米一起煮成粥，適合夏天食用，有助於降血脂和減肥。
拔絲地瓜。將小香薯洗淨去皮切塊，用油炸至熟透後，與融化的白砂糖一起翻炒，製作出拔絲地瓜。
蒸小香薯。簡單直接的方法，只需將小香薯清洗乾淨後蒸熟，可以趁熱食用或切成小塊與大米同煮。
紅薯餅。將蒸熟的小香薯搗成泥，加入輔料如蔓越莓幹、奶粉和普通麪粉，攪拌均勻後製成小餅，煎至兩面微黃即可。
以上方法展示了小香薯的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇合適的烹飪方法。