山梨醇是一種甜味劑，對狗來說，在適度的情況下被認為是安全的。實驗表明，餵食含有12%山梨醇的濕糧不會對寵物腸胃產生刺激作用，超過12%可能會導致軟便。山梨醇具有良好的水分保持性，在寵物進食後，可能會出現軟便的情況。此外，山梨醇能幫助食物更快地通過消化道、軟化糞便，具有一定的通便作用。
然而，高濃度的山梨醇會刺激寵物胃腸道，引發腹瀉症狀。因此，在購買商業寵糧時，應注意山梨醇的含量，根據寵物的情況選擇合適的寵糧。如果寵物出現便秘問題，可以購買山梨醇含量較高的寵糧，幫助寵物軟化糞便，減少便秘的發生；如果寵物本身是玻璃胃，那麼要儘量購買山梨醇含量低的寵糧，或者購買不含山梨醇的寵糧。
對於糖尿病寵物來說，山梨醇的甜度是蔗糖的60%，且不容易被寵物吸收，因此相較於葡萄糖，山梨醇對糖尿病寵物更友好，但仍存在一定風險。