山楂冰糖怎麼熬

製作山楂冰糖的方法有多種，以下是幾種常見的做法：

山楂冰糖水。將山楂洗淨去核，放入鍋中，加入涼水和冰糖，大火燒開後轉小火熬製10分鐘即可。

冰糖燉山楂。將山楂洗淨攔腰切開去核，放入小燉盅內，加入冰糖和純淨水，燉三小時即可。

焦糖山楂。將山楂用鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨，用竹籤穿好，鍋中倒入水和冰糖，熬至糖漿輕微焦糖色，裹上山楂串，待糖漿濃稠透明時撒上熟芝痲增香。

以上方法均可根據個人口味調整冰糖和山楂的比例，以達到最佳的口感。