山楂果是什麼

薔薇科的植物果實

山楂果是一種屬於薔薇科的植物果實，具有多種用途和健康益處。以下是山楂果的詳細介紹：

山楂果的果實近球形或梨形，直徑約為1到1.5厘米，顏色為深紅色，表面有淺色斑點。

山楂樹是落葉小喬木，高約6到7米，樹皮為暗灰色，枝上有刺。

山楂果可以食用，也可以製成果凍、果醬等，有些地區還會將其用於製作糖葫蘆。

在傳統醫學中，山楂被用於消食健胃、行氣化瘀以及化濁降脂等，還具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。

此外，山楂中的黃酮類化合物牡荊素具有抗癌作用。