山楂的炮製方法

山楂的炮製方法主要包括以下幾種：

淨山楂。選取新鮮、成熟的山楂果實，去除雜質和果核，晾曬至半乾狀態。

炒山楂。將淨山楂置於熱鍋中，用中火加熱，不斷翻炒至顏色加深，取出後晾涼。

焦山楂。將淨山楂置於熱鍋中，用中火加熱，炒至表面焦褐色，內部焦黃色，然後取出晾涼。

山楂炭。將淨山楂置於熱鍋中，用武火加熱至表面焦黑色，內部焦褐色，噴淋清水後取出曬乾。

此外，還有蜜制山楂、紅糖制山楂、士制山楂等炮製方法。這些方法可以增強山楂的特定功效或改善其口感。