山珍海味是什麼

“山珍海味”原本指的是山野和海洋中出產的各種珍貴食品，如熊掌、燕窩、魚翅、海蔘等，這些食物在古代食譜中常作爲主菜。

“山珍海味”後來泛指各種珍貴和美味的佳餚。