山竹是一種具有獨特風味和營養價值的水果，以下是其特色：
外觀和顏色。山竹的外皮通常呈深紫色或黃色，而果肉則是白色或淺黃色，外觀呈現出橢圓形。
口感和質地。山竹的果肉質地柔軟，易於咀嚼，口感滑爽，甜度適中，帶有一絲酸味。
營養價值。山竹富含維生素C、纖維素、礦物質（如鉀和鎂）等，有助於增強免疫力、促進傷口癒合、維護心臟健康、降低血壓和預防心臟病。
食用方式。山竹不僅可以生食，還可以加工成各種美食，如冰淇淋、糖果、蛋糕、優酪乳等。
季節性。山竹通常在夏季和秋季上市，此時口感最佳。
總之，山竹是一種美味、多用途、營養豐富的熱帶水果，適合在多種場合享用。