山茶籽油的保質期通常為18個月至兩年。在密封條件下，山茶籽油具有較強的抗氧化性，因此其保質期可以長達兩年。但是，一旦開封，建議在9個月至一年內使用完畢，以保證其品質和新鮮度。為了確保山茶籽油的質量和新鮮度，最好儘量在3-6個月內用完。儲存時應放置在陰涼、乾燥且避免陽光直射的地方，最佳儲存溫度為10-25℃。如果山茶籽油出現乳白色絮狀結晶物，這屬於正常現象，不影響食用，外界溫度升高後會自然消失。如果是品質較好的山茶籽油，經過冷凍處理後不會出現此現象。
山茶籽油的保質期通常為18個月至兩年。在密封條件下，山茶籽油具有較強的抗氧化性，因此其保質期可以長達兩年。但是，一旦開封，建議在9個月至一年內使用完畢，以保證其品質和新鮮度。為了確保山茶籽油的質量和新鮮度，最好儘量在3-6個月內用完。儲存時應放置在陰涼、乾燥且避免陽光直射的地方，最佳儲存溫度為10-25℃。如果山茶籽油出現乳白色絮狀結晶物，這屬於正常現象，不影響食用，外界溫度升高後會自然消失。如果是品質較好的山茶籽油，經過冷凍處理後不會出現此現象。