山薊菜，也稱爲山芥菜，是十字花科山芥屬的一年生草本植物。它的葉子基部耳狀，抱莖，邊緣有時帶有芒刺，葉長圓形，莖上部葉淺裂或不裂，具有微缺狀圓齒。山芥菜的總狀花序頂生，花密集，果期伸長，萼片長圓狀披針形，背部隆起；花瓣黃色，有時爲白色；長角果直立，貼近果軸，圓柱狀四棱形；種子卵形，褐色。
山芥菜主要分佈於中國的東北、內蒙古、新疆等地，多生長於海拔500-900米間的溼地、溼草甸、沼澤旁、河岸、溪谷等地或山坡雜木林內。在韓國，山薊菜（刺兒菜）是一種受歡迎的野菜。
此外，山芥菜在中醫中歸入肺、肝經，用於治療百日咳、慢性支氣管炎、月經不調、跌打損傷等疾病。其嫩莖葉可食用，口感生熟食均似小白菜。