山豬肉的烹飪方法多種多樣，可以根據個人口味和食材的搭配來選擇不同的烹飪方式。以下是一些常見的烹飪方法：
紅燒山豬肉。將山豬肉切塊，用油爆香蔥姜，加入山豬肉翻炒，再加入料酒、醬油、糖、鹽等調味料，最後加入水燜煮至肉質軟爛，收汁後即可食用。
清燉山豬肉。將山豬肉切塊，清洗乾淨，放入鍋中，加入足夠的水，煮至肉質軟爛，可以加入枸杞、老薑等配料增加風味。
爆炒山豬肉。將山豬肉切片或切絲，用油爆香蔥姜，加入山豬肉快速翻炒，加入料酒、醬油等調味料，炒至斷生後即可食用。
白切山豬肉。將山豬肉切塊，放入高壓鍋中，加入料酒、薑絲等調料煮熟，取出後切片，搭配醬料食用。
山藥蒸肉餅。將山藥和豬肉餡混合，加入調味料攪拌均勻，製成肉餅後蒸熟食用。
每種烹飪方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方式。在烹飪過程中，注意火候和時間控制，以確保山豬肉的口感和營養得到充分體現。