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山雞是什麼

雞形目鳥類

山雞是雞形目鳥類的一種俗稱。

山雞主要棲息于山地森林,因此得名。雞形目包括多種鳥類,約有300種,是典型的地棲類羣,腿腳健壯,適於奔走和挖土尋食。這些鳥類的兩性大多異型,雄性體型通常比雌性大,羽色也更豔麗。山雞的分佈範圍廣泛,包括亞洲、歐洲東南部和日本等地。它們以雜食爲生,喜歡喫昆蟲、小型兩棲動物、穀類、豆類、草籽和綠葉嫩枝等。山雞因肉質多、易於飼養,一些種類已被馴化爲家禽,如紅原雞是家雞的祖先。在傳統文化中,山雞也常被視爲觀賞動物,其羽毛絢爛多彩,有時被稱爲“野味之王”或“動物人蔘”。