峨眉毛峰是什麼茶

綠茶

峨眉毛峰是一種產於中國四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉的綠茶。

峨眉毛峰原名「鳳鳴毛峰」，後改名為「峨眉毛峰」，是近年來新創製的蒙山地區的名茶新秀，峨眉毛峰的條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整，其製作過程講究，包括三炒、三揉、四烘、一整形等十一道工序，採摘也十分講究，通常選早春一芽一葉初展的優質原料，峨眉毛峰以其優秀的品質和獨特的口感受到廣大茶友的喜愛和追捧。