峰值在不同的領域有著不同的定義和套用，但通常它指的是在特定時間間隔內，一個變數（如電流、電壓、功率等）所能達到的最大瞬間值。例如，在電子工程中，峰值可以指電源在短時間內能夠輸出的最大電流或功率。在信號處理中，峰值可以指一個周期內信號的最高值或最低值相對於平均值的差值。
此外，峰值也可以用來描述波動現象中的最高點，如物理上的高點或生活中的最大值表達。與峰值相關的另一個概念是峰峰值，它指的是在一個周期內信號最高值和最低值之間的差值，用於描述信號值的變化範圍。
總的來說，峰值是一個廣泛套用於多個領域的概念，主要用來描述在特定條件下達到的最大值或最高點。